コラム

美味しい「もやし」をお探しなら「たなかもやし」でキマリ!

こんにちは!
広島市にある「有限会社 田中商店」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。


見た目以上に栄養バランスが良く、加工バリエーションも多いもやし。
ご家庭をはじめ多くの飲食店やスーパーからも人気が高い食材です。

たなかもやしは、県内外で多くの飲食店やスーパーと提携しており
毎日およそ3トンほどを出荷しております。


もやしが原料から発芽し収穫までにかかる期間は、わずか1週間です。
そのため少しの管理ミスで品質を落としかねないため
常に徹底した⽣育環境管理に努めています。

⻑年もやしに携わってきたノウハウを活かし
栽培室の室温、換気、FFC活性⽔による散⽔の温度、⽔量、間隔を細かく管理。
弊社のもやし作りにとって最適な環境を⽇々整えています。

天候や災害に影響を受けないもやし作りは
⽣育環境を最適に整えてやることで、
従順にすくすくと育ってくれます。

 

和食、洋食、中華とジャンルを問わず、主役から脇役までこなせるもやし。
鮮度が高く香りも味も良い業務用もやしをお探しなら
ぜひ一度「たなかもやし」をお試しください!


ご家庭の食卓にも、飲食店様のメニューの1品としても
活躍すること間違いなしです!メインにも、脇役にもなれる食材です。


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